viernes, 27 de junio de 2014

CARPACCIO DE NARANJA CON ACEITE DE OLIVA, MIEL Y SAL MARINA

INGREDIENTES:

  • Naranjas frescas
  • Sal marina en escamas
  • Aceite de oliva
  • Miel de montaña Luna de miel 

PREPARACIÓN:
  1. Cortamos las naranjas en rodajas muy finas. Es muy importante que sean frescas y naturales, ya que así tendrán más sabor.
  2. Quitamos con mucho cuidado la piel exterior, preferiblemente con un cuchillo bien afilado.
  3. Añadimos la miel sobre todas las naranjas.
  4. Ponemos el aceite de oliva encima de la miel.
  5. Rematamos con unas escamas de sal al gusto.
  6. Lo metemos en la nevera, y las sacamos 5 minutos antes de servir.
Esta receta ha sido preparada por Recetas de una gatita enamorada.

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