Buenos días a todos, la receta de esta semana ha sido preparada por Una gata en la cocina, se trata del pavo con canela y con nuestra miel Luna de Miel Fina y Sedosa.
INGREDIENTES:
- 1 pechuga de pavo en trozos
- 5 cucharadas de mil fina y sedosa
- Zumo de 2 limones
- Canela en polvo (cantidad a nuestro gusto)
- Arroz de acompañamiento
PREPARACIÓN:
- Ponemos el pollo a adobar con el zumo de limones, la canela y la miel.
- Dejamos reposando durante 15 minutos.
- Precalentamos el horno a 190º.
- Introducimos nuestro pavo con su adobo en el horno, el tiempo suficiente para que se dore tanto por arriba como por debajo y la salsa haya quedado reducida y caramelizada.
- Una vez tenemos el pavo hecho, lo acompañamos con lo que más nos apetezca, aquí se ha acompañado con arroz ya que le da un sabor increíble.